25 Marzo 2022 in News

Corsi di formazione HO.RE.CA.

I corsi HO.RE.CA. per i lavoratori della ristorazione, alberghi e bar

L’offerta formativa di Conformity si aggiorna e inserisce nel proprio catalogo due corsi di formazione per il settore HO.RE.CA.

L’acronimo HO.RE.CA. definisce uno specifico settore commerciale, quello dell’Hotellerie-Restaurant-Café. Infatti, le aziende coinvolte sono quelle

  • alberghiere,
  • di ristorazione
  • di catering,
  • ristoranti.

Generalmente, l’acronimo di cui sopra viene destinato ai consumi alimentari e utilizzato per suddividere il fatturato in due tipologie:

  1. quella destinata al canale HO.RE.CA.,
  2. e quella destinata al canale GDO (Grande Distribuzione Organizzata) e al commercio all’ingrosso.

La formazione nel settore HO.RE.CA.

Così come avviene anche negli altri settori lavorativi, è necessario porre al centro del profilo professionale dei lavoratori la formazione. Questa viene intesa sia come approfondimento delle conoscenze, sia come cura e potenziamento delle competenze.

Inoltre, è fondamentale che la formazione ponga al centro le capacità

  • relazionali,
  • comunicative,
  • empatiche,
  • collaborative,
  • organizative.

L’offerta di Conformity

Corsi di formazione per i lavoratori dei settori bar/ristorazione/alberghi si inseriscono all’interno del più ampio catalogo corsi sulla sicurezza sul lavoro.

L’obiettivo è quello di descrivere le caratteristiche del DLgs 81/2008, concentrandosi sui diritti, doveri e sanzioni dei vari lavoratori. Inoltre, i corsi illustrano i fattori che possono influenzare la sicurezza sul luogo di lavoro, determinando un incremento dei rischi all’interno dell’ambiente lavorativo.

L’offerta è completa, prevedendo un corso per la formazione  generale e specifica ed uno per la formazione specifica. 

Destinatari dell’offerta formativa sono i lavoratori impiegati nel settore HO.RE.CA che hanno l’obbligo normativo di formazione/informazione sul tema della sicurezza.

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